Le fruit du baobab peut être utilisé pour d'autres choses que des barres énergétiques !

Vous connaissez déjà les bienfaits du fruit du baobab (si ce n'est pas le cas, cliquez ici !) et vous souhaitez expérimenter des recettes à base de poudre de baobab pour passer à la vitesse supérieure en matière de nutrition ? Nous avons la solution idéale pour vous. Un smoothie au baobab. Ou plus connu sous le nom de Monkey Bread. Et oui. Vous avez bien lu. Pain de singe !


Cette boisson à base de poudre de fruit de baobab est très populaire en Afrique, non seulement pour son bon goût, mais aussi pour ses bienfaits pour la santé.

Voici tout ce dont vous avez besoin pour réaliser ce fameux jus de fruit de baobab.

Ingrédients :

Eau (1L)
Poudre de baobab biologique Haumana (100g)
Sucre biologique (15g) (facultatif)
Eau de fleur d'oranger (3 à 5 gouttes)
Etapes :

1) Versez 1 litre d'eau dans un mixeur.

2) Ajouter à l'eau la poudre de fruit de Baobab, le sucre et la fleur d'oranger.

3) Mélangez le tout jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

4) Laissez reposer au réfrigérateur pendant 1 heure.

5) Bien mélanger et verser dans un verre.

Vous pouvez ajuster la quantité de poudre de baobab et de sucre à votre convenance. Si vous préférez un côté plus acidulé, nous vous recommandons de réduire la quantité de sucre. Si vous préférez réduire l'effet acidulé, diminuez la quantité de poudre de fruit de Baobab dans la recette et ajoutez plus de sucre.

C'est tout ! 4 ingrédients, quelques minutes de préparation, et vous avez une boisson aux fruits du Baobab extrêmement riche en fibres, calcium et vitamine C !